2017 0817~0820 Day 3:阿依淡菜市场,吃碌碌,Batu Feringghi 吃晚餐

早上姐夫载我们去 Pasar Awam Air Itam 阿依淡菜市场。这里好热闹,好多人。 出名的暹罗姐妹咖喱面就在这市场里。两位婆婆身边有几个助手帮忙;忙绿中,有些顾客要求和婆婆拍照,她们都很随和的配合。     逛完市场回家休息。中午吃碌碌。傍晚去 Batu Feringghi 吃晚餐。从三姐家去要经过一段弯弯曲曲的路,右边就是海边;一路上还有许多高档酒店。晚上有个市集,好多外国旅客,犹如置身海外度假圣地。两小说,有机会要来这里住一晚。 一天就在吃吃喝喝睡觉看电视发呆中度过。明天要回家了。

2017 0817~0820 Day 2: 带妈妈及女儿去槟城: 白云山巴杀 & 周姓桥

早上三姐载我们去白云山巴杀吃早餐买东西,最重要的任务就是买面粉糕的配菜。 这巴杀分几个部分,有熟食中心,服装店及湿巴杀。妈妈在服装档花了不少时间,当然收获也不少。两小买了小发夹,我说买较便宜的,因为她们时常把发夹弄丢;可是予恩说另一款品质比较好但比较贵。我说,如果要买贵的就自己还钱。两小商量后,决定两人分担。出门前,爸爸给她们每人RM25 零用钱,所以两小有足够的钱购买。 予勤拿着相机去每个档口拍照,我告诉她,拍照前,要先问过小贩叔叔阿姨,得到同意才可以拍。有个卖水果的小贩还“表演”切黄梨让予勤录影。所有小贩都愿意让予勤拍照,有些还会摆 pose,只可惜。。。照片都拍蒙了。 下午的活动是去离三姐家大概半小时车程的周姓桥。三姐说她不熟悉路线,也不敢驾这样远的车程,一直要我驾;我才不管她,我说我帮她看到GPS。好!就这样硬着头皮走吧!连八岁的外甥嘉宁都说,妈妈破纪录! 走对的路平安抵达周姓桥,也顺利在一个私人洗车场找到停车位。问题来了,三姐说她没有信心把车子停好,还请管理员帮忙。哈哈!真的超搞笑的! 妈妈一边走一边担心脚痛,一直说让她坐在路边等我们;我们还是慢慢的陪她走。在路口的小吃店休息吃午餐;然后再引诱她说,里面有小档口摆买衣服,她又乖乖的跟我们走。 周姓桥和笨珍的龟咯有点相似,但这里比较小型。有些住家墙上还写明“私人住家,请勿拍照“,还有指示牌提醒游客不要喧哗,以免影响居民日常生活。也对,自家门口不断出现陌生人还真困扰及不方便。 逛玩周姓桥回家休息,结束今天的行程。

2017 0817~0820 带妈妈及女儿去槟城

妈妈的膝盖总是时好时坏,有些医生说,”没有油了“。碰到膝盖痛的日子,妈妈都不想出门。上个月,疼痛得厉害,又去诊所打针;想趁她不痛的日子赶紧带她出门走走,最容易的旅游就是去槟城三姐家;妈妈想也不想就答应了。刚好新加坡小六 PSLE 口试,两小“被放假“,就促成这次一带三槟城游。 三姐问有什么行程?我说,没有行程,就在你家吃吃喝喝,睡觉看戏滑手机发呆。三姐和孩子则预先打电话给妈妈,说要吃薄饼和面粉糕(板面)。 星期三晚上,驾车回笨珍;隔天早上五点半驾车去士乃机场。   班机准时起飞,三姐来机场接我们,然后直接去 Chowrasta Market 吉宁仔万山市场买薄饼皮及吃早餐。薄饼皮卖完了,幸好小贩介绍我们去别的地方买,不然三姐预备的材料就要拿来配饭了。 逛市场是妈妈最喜欢的运动,尤其服装,没有空手回的。逛街吃饱了去载小外甥嘉宁放学回家。 一到三姐家,妈妈就在厨房忙;两小和小表妹玩得可乐了。我则忙着吃睡滑手机及处理一些公司电邮。一天就这样结束。          

Thermomix: Chocolate Chip Cookies 巧克力饼干

两小已经说了几个星期要做饼干,今天还特地要求我早一点回新加坡好让她们有足够的时间做饼干。 用 Thermomix 把材料搅拌好,就让她们接手。今天可以说是新烤箱开张,买了两个月的Cornell CEO-E331BL终于开工了。烤箱败回来后已经空机开电几次,根据Cornell 的使用手册及一些烘培高手说,新买的烤箱要以最高温让烤箱燃烧约半小时,让热气释放烘炉里的味道。 两小一边玩一边做,一共弄了两盘半。新烤箱可以一次烤三盘,我直接三盘都放进烤箱,结果最上一层及最下一层的有些烤焦了。第二层的比较美,可是又觉得不够脆,所以我又再烤一次。忙其他事情竟然忘记“看火“,最后也有些烤焦了。 整体味道还不错。   Ingrdients: (Thermomix Cook Book): 150g walnut 175 butter, softened 180g castor sugar 1 tsp vanilla essence (我没有放) 2 eggs 280g plain flour, sifted ½ tsp baking powder 25g cocoa powder 1/8 tsp salt 150g chocolate chips   Place walnut into TM bowl to chop. Remove &…

2017 0808 予恩: Grade 3 ABRSM Piano Examination

昨天放学回来,予恩玩了一个晚上;问她不需要温习/练考歌吗?她可能真的忘了,一脸不好意思的表情说,明天早上起来再练。 予恩早上醒来就赖在被窝里看书,不是我考试却为她紧张,真的不需要练习?真的不紧张?如果是我考试,一定很紧张,一定抓紧时间练琴。 看她不练习,心里着急,却一直提醒自己,别唠叨,可能予恩对这次的考试有信心。当娘真不简单,心里着急却不能说。 10点出门,搭地铁转巴士去新山;到了City Square 逛逛吃午餐,再搭的士去Thistle Hotel. 往年都是在 Hotel Mutiara, 今年改在 Thistle Hotel. 大约 12 分钟就考完,一走到门口刚好有一辆的士,我们回到 City Square 逛逛。予恩说想吃 llaollao, 中杯的RM14.90;对面是正火红的源味本铺。予恩说她要去排队买蛋糕,大概25 分钟就买到;听说周末要排一个小时以上。 短短几个小时,买这买那,吃吃喝喝就花了三百多马币。我们真的不是逛街高手,走一会儿就累了。 希望予恩考试及格,接下来就是准备明年的乐理考试。 乐理方面,去年考Grade 2, 今天没有考,老师想让她明年直接考Grade 5。只要她跟得上,我都是OK。 予恩说可以不要考乐理吗?哈哈!我也不喜欢乐理。

大芒果

昨天和妈妈去买水果。她看到大大粒的芒果说,好像不错。称重竟然有 1.5kgs,一粒芒果 RM19.11。 今天切来吃,里面整个坏掉了。正在煮午餐的妈妈马上要我载她去水果店,说要拿去换!我说哪有水果店“包吃“的,不肯载她去。妈妈说几块钱就算了,可是这粒要二十马币。 妈妈又去吵二姐,二姐深知妈妈不会罢休,只好载她去。老板换了一粒给她,还是老板自己挑选! 好甜的大芒果。

2017 0709 结霜桥旧货市场

小时候,老爸经营椰子买卖生意,每一两星期就载椰子到新加坡售卖;有时他会带回来一些小玩意旧货,那时就知道新加坡有个卖旧货的地方。 后来在新加坡生活,可是这个旧货市场却不曾再被提起。一直到最近几个月,才从媒体/网络新闻得知这“高龄“80 的旧货市场即将在 2017 年 7 月 11 号开始关闭,走入历史;这时才知道原来这市场名为结霜桥旧货市场Sungei Road Market。 “相传,上世纪30年代结霜桥初具规模时,就已经是个买卖旧货的市场。结霜桥的对面有一家制冰厂,要前往制冰厂须先经过梧槽水道的一座桥。福建话中“结冰“与“结霜“同音,结霜桥之名由此而生。结霜桥还有另一个为人称道的名字,叫做“贼市场“(Thieves’ Market),原因在于这个旧货市场曾是不少盗贼销赃的好地方. “(转载:早报) 五月的某一天,我们带两小搭地铁到 Bugis,想带她们来见识这特别的地方,可是抵达后却下起雨,败兴而归。今天是最后机会了,所以一定要去。 大概三点抵达,太阳高高挂,好晒!而且人挤人!两小呱呱叫,一直催我快点走,搞到我也没兴致了。把她们拉到旁边,我说:”我没有逼你们来,是你们要求我带你们来,现在却这么吵,妈妈如何好好的看东西?既然来了,已经没有选择,你们要跟着我走!”。我试着找一些特别的物品给她们看,想引起她们的兴趣;后来两小才慢慢的静下来。最后还是空手而回,太多人了,很难慢慢的寻宝。