Thermomix: Focaccia 佛卡夏

想吃有香香迷迭香的 Focaccia。

面包机的桶有点刮花了，有时还会罢工，所以最近都用 Thermomix 搅面团。

同样的配方，用 Thermomix 揉的面团比面包机来得柔软，而且超级快。平时用面包机要揉 45 分钟；用 Thermomix 只需四分钟。

今天没有用 focaccia 的配方，就用平时做面包的配方；不过有了迷迭香，蒜蓉味就味道不一样了。

再摆上小番茄及豆豆，整个画面就大大加分。。。

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